佐野ラーメン池田屋　ボニューム抜群で食感が良いラーメン＆餃子 : グルメなバイクツーリング

ブログネタ：: 栃木のラーメンに参加中！

毎度おなじみ栃木県佐野市の名物

佐野ラーメン

今回も奥様が

結構人気あるみたいだよ～

との情報を元に向かったんですが、

ボリュームがあって美味しいね！

食べ応えのある佐野ラーメンを食べてきました(^_^)v

今回食べにいってきた佐野ラーメンは、佐野市街から離れ、北関東自動車道の佐野田沼インターに近い

佐野ラーメン池田屋

隣がゴルフ練習場ということもあり、雰囲気が独特なところにあります。

店内に入り、お座敷席に座ろうとしているところに、

何にしますか？

早っ！

いきなり注文を聞いてくる店員さん。

メニューを見ようとテーブルを探すも、メニューは無く

メニューはあちらです

と壁を指す店員さん。

メニューといっても、ラーメンメニューは
ラーメン
メンマラーメン
チャーシューメン
の3つ。

奥様の分と合わせ

ラーメン2つと餃子1つ

座敷席に立ったまま注文し、注文後に着席(^_^;)

水を注ごうと思いつつも、コップがない。

見回すと

テレビの下にまとめてコップが置かれてました。

メニューといい、注文を聞く早さといい、コップといい、なんとも合理化されてるお店だね

いろんな面が合理化されてる割に店内は

とってもローカルちっくな雰囲気(^_^;)

合理化っぷりはこんなところにも。

餃子の大量テイクアウトは仕込みの都合上NGだそうです。

待つこと数分で先に餃子の登場o(^o^)o

デカっ！

存在感のあるボリューミーな餃子。

皮がこんがりキツネ色に焼き上がってて、見るからに美味しそう(^_^)

2つに割ってみると

意外と中身は少なかったりしてます(^_^;)

食べてみると

厚手の皮がモチモチで美味しい！

大きな餃子を包んでいる皮はかなり厚手で、白いところはモチモチ、キツネ色したところはカリカリのサックサクで食感が楽しめます(^_^)

続いてラーメンの登場！

丼の縁いっぱいまで注がれたスープが佐野ラーメンの特徴でもあります。

まずはスープから。

スープの色は透明度の佐野ラーメンが多い中にあって、やや濃い目。

飲んでみると

かなり薄めな味わい

醤油ベースで残念ながら味の深みは感じられないけど、薄めで柔らかな味わいのスープ。

次に麺。

佐野ラーメンらしい縮れた手打ち麺。

食べてみると

麺の柔らかくもコシのある食感がイイ！

佐野ラーメンらしいフニャっとした柔らかな仕上がりで、柔らかな食感が心地よく舌の上を心地よくしてくれます。

でも軽く適度なコシもあって、フニャフニャだけでなく“締まり”もあって、佐野ラーメンの中でも上位に行く美味しい麺！

次にトッピング。