毎度おなじみの栃木県佐野市名物佐野ラーメン
今回も奥様が探してきたお店で、
あまり知られていないけど、名店みたいだよ
とのことで、ひとっ走り佐野までラーメンを食べに行ってきました(^_^)v
向かったのは、佐野厄除け大師にほど近い
佐野ラーメン らーめん処 匡(まさ)
おかもちが「営業中」の看板代わりになってます(^_^)
店内に入ってテーブル席座り、メニューを見て
らーめん
餃子5コ
を注文!
注文後テーブル脇を見ると
醤油や酢、ラー油といった餃子用調味料などに加え、ウエットティッシュが置かれてます。
ウェットティッシュって、珍しいね
ありがちなティッシュ箱ごとポンと置かれているのと違って、お店の心配りを感じます(^_^)
待つこと10分弱程度で先にラーメンの登場\(^-^)/
ラーメンと一緒になんと
冷や奴
も付いてきました!
なんかうれしくなる一品だよね
ここでもお店の粋な心配りがうれしいです(^_^)
まずはスープから
色は佐野ラーメンにしては濃い目。
ひと口飲んでみると、
醤油の味がしっかりしてるスープだね
佐野ラーメンにしては、味は濃い目でスタンダードな醤油ラーメンからは薄目な味わい。
奥様が
甘さを感じるよね
って言って、僕は味に鈍感なので分からなかったんですが、味に敏感な奥様には甘味も感じていたようです。
次に麺
佐野ラーメンの特徴は手打ち縮れ麺ですが、ここの麺は手打ちですが、さほど縮れてなく、やや太めな麺。
ひと口食べてみると
食感がプニュプニュしてて、楽しい!
通常の佐野ラーメンの手打ち縮れ麺の場合、コシがなさそうな“フニャフニャ”した食感がするんですが、ここの場合太めなせいか食感が“プニュプニュ”します(^_^)
次にチャーシュー
2つものってるチャーシューも脂身が“プニュプニュ”してて、なかなか美味しい(^_^)
次にメンマ
ここのお店お手製なのか、とっても柔らかく美味しいメンマ。
さらになると
かなりブ厚く切られていて、食べ応えのあるなるとです(^_^)
後から出てきた餃子
白菜がたっぷり入った“野菜餃子”的な味わいで、これまた美味しい(^_^)
出そろったラーメンと餃子を奥様と食べていると、店員さんから
女性だけのサービスです!
と奥様に出されたのが
これまたお店の優しい心配り(^_^)
麺やチャーシューの「プニュプニュ」した食感も楽しいですが、なによりお店の細やかな心配りがとってもうれしかった佐野ラーメンでしたo(^o^)o
追記:ここの写真は2014年6月5日に撮影しました。
評価はの5段階です。
佐野ラーメン らーめん処 匡(まさ)
おかもちが「営業中」の看板代わりになってます(^_^)
店内に入ってテーブル席座り、メニューを見て
らーめん
餃子5コ
を注文!
注文後テーブル脇を見ると
醤油や酢、ラー油といった餃子用調味料などに加え、ウエットティッシュが置かれてます。
ウェットティッシュって、珍しいね
ありがちなティッシュ箱ごとポンと置かれているのと違って、お店の心配りを感じます(^_^)
待つこと10分弱程度で先にラーメンの登場\(^-^)/
ラーメンと一緒になんと
冷や奴
も付いてきました!
なんかうれしくなる一品だよね
ここでもお店の粋な心配りがうれしいです(^_^)
まずはスープから
色は佐野ラーメンにしては濃い目。
ひと口飲んでみると、
醤油の味がしっかりしてるスープだね
佐野ラーメンにしては、味は濃い目でスタンダードな醤油ラーメンからは薄目な味わい。
奥様が
甘さを感じるよね
って言って、僕は味に鈍感なので分からなかったんですが、味に敏感な奥様には甘味も感じていたようです。
次に麺
佐野ラーメンの特徴は手打ち縮れ麺ですが、ここの麺は手打ちですが、さほど縮れてなく、やや太めな麺。
ひと口食べてみると
食感がプニュプニュしてて、楽しい!
通常の佐野ラーメンの手打ち縮れ麺の場合、コシがなさそうな“フニャフニャ”した食感がするんですが、ここの場合太めなせいか食感が“プニュプニュ”します(^_^)
次にチャーシュー
2つものってるチャーシューも脂身が“プニュプニュ”してて、なかなか美味しい(^_^)
次にメンマ
ここのお店お手製なのか、とっても柔らかく美味しいメンマ。
さらになると
かなりブ厚く切られていて、食べ応えのあるなるとです(^_^)
後から出てきた餃子
白菜がたっぷり入った“野菜餃子”的な味わいで、これまた美味しい(^_^)
出そろったラーメンと餃子を奥様と食べていると、店員さんから
女性だけのサービスです!
と奥様に出されたのが
これまたお店の優しい心配り(^_^)
麺やチャーシューの「プニュプニュ」した食感も楽しいですが、なによりお店の細やかな心配りがとってもうれしかった佐野ラーメンでしたo(^o^)o
追記:ここの写真は2014年6月5日に撮影しました。
佐野ラーメン らーめん処 匡(まさ) データ
- スープ度 :佐野ラーメンにしてはやや濃い目も美味しい
- 麺度 :「プニュプニュ」した食感が楽しい
- チャーシュー度:「プニュプニュ」した食感が楽しい
- 餃子度 :野菜が多くて美味しい
- 心配り度 :いろいろ心配りされててうれしい!
- お値段度 :らーめん600円、餃子5コ400円!
- 場所 :佐野ラーメン らーめん処 匡(まさ)
- 住所 :栃木県佐野市大橋町3236-8
評価はの5段階です。
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