またまたお昼に佐野に行って食べてきた
佐野ラーメン
今度食べたお店は、
麺の食感と歯応えが抜群!
な美味しいラーメンを食べてきました(^_^)v
今回食べた佐野ラーメンのお店は、
佐野ラーメン 太七
店内に入り、お座敷席に座り、メニューを見ると、
佐野ラーメンのお店にしてはやや多めなラーメンメーニュー。
ラーメンだけでは夕食まで腹持ちしないので、
餃子かなにか一品頼もうかなぁ
と店内を見ると、
B級グルメに名乗りを上げたい 当店のもつ焼き400円
のお品書きが目に入り、
そこまで書かれたら食べないわけにもいかない!
と
ランチメニュー もつ焼きセット
をチョイス!
座卓の上に置かれた調味料は、
今では当たり前になった“食べラー”を含め、ラーメン屋さんとしては普通の調味料たち。
待つこと10数分で出てきたのが、お盆にいっぱい載せられた
ランチメニュー もつ焼きセットの登場o(^o^)o
メインのラーメンともつ焼きに加え、
ライスに冷や奴までついてきました(^_^)
まずはメインのラーメン。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギと、スタンダードなトッピング。
スープは、
澄んで透明度の高い佐野ラーメンらしいスープも、佐野ラーメンにしてはやや油が浮かんでる量が多め。
一口飲んでみると、
薄めの味付けで軽くダシの味が効いてていいお味
次に麺。
やや幅広ではあるものの、佐野ラーメンらしい縮れ麺。
食べてみると、
柔らかい食感とコシのある食感が混在してて歯応えが楽しい!
麺の縁はフニャフニャした柔らかい食感で、麺の中央はコシがある硬い食感。
幅が広く2つの食感を1本に詰め込んだ麺は歯応えを楽しめてなかなかの美味しさ(^_^)
さらにもつ焼き。
出てきたまんまの状態では、普通なもつと刻みネギですが、下に溜まってるタレを絡めると、
美味そうな色合いになった(^_^)
食べてみると、
香ばしくって、柔らかくって、美味い!
鳥皮のような薄いもつは柔らかい上に、香ばしく焼き上がってて、醤油ベースのタレはにんにくが効いてて、もつとの相性抜群!
確かにB級グランプリに出品してもいいくらいの味わいだよ
おととしのB級グランプリの覇者、甲州鳥もつ煮を凌いでいるかと思えるほどの美味さ。
麺の食感と、もつ焼きの美味さで大満足も、唯一欠点をあげると、
スープの油分がちょっと多かったのが...
ここのお店のご主人がハーレー乗りってことで、佐野ツーリングにはぜひ立ち寄りたい美味しい佐野ラーメンでした\(^-^)/
付記:ここの写真は2012年3月8日の撮りました。
評価はの5段階です。
佐野ラーメン 太七
店内に入り、お座敷席に座り、メニューを見ると、
佐野ラーメンのお店にしてはやや多めなラーメンメーニュー。
ラーメンだけでは夕食まで腹持ちしないので、
餃子かなにか一品頼もうかなぁ
と店内を見ると、
B級グルメに名乗りを上げたい 当店のもつ焼き400円
のお品書きが目に入り、
そこまで書かれたら食べないわけにもいかない!
と
ランチメニュー もつ焼きセット
をチョイス!
座卓の上に置かれた調味料は、
今では当たり前になった“食べラー”を含め、ラーメン屋さんとしては普通の調味料たち。
待つこと10数分で出てきたのが、お盆にいっぱい載せられた
ランチメニュー もつ焼きセットの登場o(^o^)o
メインのラーメンともつ焼きに加え、
ライスに冷や奴までついてきました(^_^)
まずはメインのラーメン。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギと、スタンダードなトッピング。
スープは、
澄んで透明度の高い佐野ラーメンらしいスープも、佐野ラーメンにしてはやや油が浮かんでる量が多め。
一口飲んでみると、
薄めの味付けで軽くダシの味が効いてていいお味
次に麺。
やや幅広ではあるものの、佐野ラーメンらしい縮れ麺。
食べてみると、
柔らかい食感とコシのある食感が混在してて歯応えが楽しい!
麺の縁はフニャフニャした柔らかい食感で、麺の中央はコシがある硬い食感。
幅が広く2つの食感を1本に詰め込んだ麺は歯応えを楽しめてなかなかの美味しさ(^_^)
さらにもつ焼き。
出てきたまんまの状態では、普通なもつと刻みネギですが、下に溜まってるタレを絡めると、
美味そうな色合いになった(^_^)
食べてみると、
香ばしくって、柔らかくって、美味い!
鳥皮のような薄いもつは柔らかい上に、香ばしく焼き上がってて、醤油ベースのタレはにんにくが効いてて、もつとの相性抜群!
確かにB級グランプリに出品してもいいくらいの味わいだよ
おととしのB級グランプリの覇者、甲州鳥もつ煮を凌いでいるかと思えるほどの美味さ。
麺の食感と、もつ焼きの美味さで大満足も、唯一欠点をあげると、
スープの油分がちょっと多かったのが...
ここのお店のご主人がハーレー乗りってことで、佐野ツーリングにはぜひ立ち寄りたい美味しい佐野ラーメンでした\(^-^)/
付記:ここの写真は2012年3月8日の撮りました。
佐野ラーメン 太七 データ
- 麺度 :2つの食感を織り込んだ麺は秀逸!
- スープ度:油が多めでもう少し奥行き感が欲しかった
- もつ度 :柔らかく香ばしい美味さはB級グランプリレベル!
- 値段度 :ランチメニュー もつ焼きセット 890円!
- 場所 :佐野ラーメン 太七 住所 :栃木県佐野市堀米町42-3
評価はの5段階です。
コメント
コメント一覧 (6)
実は佐野ラーメン好きです。
しーちゃんと比べるとまだまだ未熟ですが、3月に実は結城、栃木、佐野と走り、食べました佐野ラーメン。
美味しかったです。この店も美味しそう!行ってみたいな〜(^−^)
佐野ラーメンお好きですか!
人気店と呼ばれるラーメン屋さんは、油ギトギトの濃厚系だったりするので、敬遠しがち。
さっぱりしたラーメンを食べよう!とすると、佐野になってしまいます。
佐野の栃木県とのその両隣群馬県、茨城県はラーメンに限らず、そばにうどんと麺類の宝庫なので、食べ歩きツーリングにはもってこいのところですね。
ここ太七もなかなか美味しい佐野ラーメンでした。オススメですよ
実は、浦和の佐野ラーメンが近所にあるのですが、行ったことがありません
もっぱら日高屋ばかりです(笑)
自分のブログに来て頂き
ありがとうございました。
スッキリとした佐野ラーメンは奥様共々好みなので、時々クルマやバイクで食べに行ってます。
日帰りツーリングのついでに寄るには丁度いいところにあるので、遊びやツーリングがてら寄って食べてみてください