佐野ラーメン太七

またまたお昼に佐野に行って食べてきた

佐野ラーメン

今度食べたお店は、

麺の食感と歯応えが抜群!

な美味しいラーメンを食べてきました(^_^)v



今回食べた佐野ラーメンのお店は、

佐野ラーメン太七 外観

佐野ラーメン 太七

店内に入り、お座敷席に座り、メニューを見ると、

佐野ラーメン太七 ラーメンメニュー
佐野ラーメン太七 添え物メニュー
佐野ラーメン太七 ランチメニュー

佐野ラーメンのお店にしてはやや多めなラーメンメーニュー。

ラーメンだけでは夕食まで腹持ちしないので、

餃子かなにか一品頼もうかなぁ

と店内を見ると、

佐野ラーメン太七 店内お品書き

B級グルメに名乗りを上げたい 当店のもつ焼き400円

のお品書きが目に入り、

そこまで書かれたら食べないわけにもいかない!



ランチメニュー もつ焼きセット

をチョイス!

座卓の上に置かれた調味料は、

佐野ラーメン太七テーブルの上の調味料
佐野ラーメン太七食べるラー油

今では当たり前になった“食べラー”を含め、ラーメン屋さんとしては普通の調味料たち。

待つこと10数分で出てきたのが、お盆にいっぱい載せられた

佐野ラーメン太七ランチメニュー もつ焼きセット

ランチメニュー もつ焼きセットの登場o(^o^)o

佐野ラーメン太七のラーメン
佐野ラーメン太七のもつ焼き

メインのラーメンともつ焼きに加え、

佐野ラーメン太七のライス
佐野ラーメン太七の冷や奴

ライスに冷や奴までついてきました(^_^)

まずはメインのラーメン。

チャーシュー
佐野ラーメン太七のメンマ
佐野ラーメン太七のなるととネギ

チャーシュー、メンマ、なると、ネギと、スタンダードなトッピング。

スープは、

佐野ラーメン太七のスープ
佐野ラーメン太七スープをレンゲですくったところ

澄んで透明度の高い佐野ラーメンらしいスープも、佐野ラーメンにしてはやや油が浮かんでる量が多め。

一口飲んでみると、

薄めの味付けで軽くダシの味が効いてていいお味

次に麺。

佐野ラーメン太七麺のアップ

やや幅広ではあるものの、佐野ラーメンらしい縮れ麺。

食べてみると、

柔らかい食感とコシのある食感が混在してて歯応えが楽しい!

麺の縁はフニャフニャした柔らかい食感で、麺の中央はコシがある硬い食感。

幅が広く2つの食感を1本に詰め込んだ麺は歯応えを楽しめてなかなかの美味しさ(^_^)

さらにもつ焼き。

佐野ラーメン太七の出てきたままのもつ焼き

出てきたまんまの状態では、普通なもつと刻みネギですが、下に溜まってるタレを絡めると、

佐野ラーメン太七のタレを絡めたもつ焼き

美味そうな色合いになった(^_^)

食べてみると、

香ばしくって、柔らかくって、美味い!

鳥皮のような薄いもつは柔らかい上に、香ばしく焼き上がってて、醤油ベースのタレはにんにくが効いてて、もつとの相性抜群!

確かにB級グランプリに出品してもいいくらいの味わいだよ

おととしのB級グランプリの覇者、甲州鳥もつ煮を凌いでいるかと思えるほどの美味さ。

麺の食感と、もつ焼きの美味さで大満足も、唯一欠点をあげると、

佐野ラーメン太七麺のを食べ終わった丼

スープの油分がちょっと多かったのが...

ここのお店のご主人がハーレー乗りってことで、佐野ツーリングにはぜひ立ち寄りたい美味しい佐野ラーメンでした\(^-^)/

付記:ここの写真は2012年3月8日の撮りました。

佐野ラーメン 太七 データ

  • 麺度  :2つの食感を織り込んだ麺は秀逸!
  • スープ度:油が多めでもう少し奥行き感が欲しかった
  • もつ度 :柔らかく香ばしい美味さはB級グランプリレベル!
  • 値段度 :ランチメニュー もつ焼きセット 890円!
  • 場所  :佐野ラーメン 太七
  • 住所  :栃木県佐野市堀米町42-3

評価はの5段階です。