あわび茸

スーパーに買い物に行ったときに陳列されていた

あわび茸

なる謎のキノコ。

「初めて見るキノコだけど、面白そうだから買ってみよう」

さらに今夜は計画停電が夜6時20分からということもあり、

「部屋の中で焼き焼きしよう!」

すっかりキャンプ気分で食べてみました(^_^)v


初めて見る『あわび茸』。

あわび茸のアップ

“傘”の部分が大きく丸みを帯びた形が特徴的。

スライスした状態は、

あわび茸のスライスした状態

エリンギそっくり。

夕飯時は計画停電真っ只中なので、キャンプ用ガスストープをダイニングテーブルの上に置き、真っ暗な部屋の中ですっかりキャンプ気分o(^o^)o

家の中でバーベキュー状態1家の中でバーベキュー状態2

「すっかりプチ避難所だね」

「でも避難所はこんなに暖かくないよ」

「なんで『あわび茸』っていうんだろうね、見た目あわびの形をしてるわけでもないし」

なんて会話をしながら焼き焼き。

バター醤油バター醤油につけたところ

奥様が用意した“バター醤油”ならぬ“マーガリン醤油”につけて食べてみると、

「ん!コリコリした食感が美味しい(^_^)」

味はエリンギそっくりも、“足”の部分食感がコリコリしててあわびソックリ。

「食感が『あわび』なんだね!バター醤油がよりあわび感を引き出してくれてる」

このあわび茸、バター醤油(ホントはマーガリン醤油)と相性良く、あわび気分で美味しくいただけます。

家の中でキャンプ用ガスストープで料理をするなんてこんな機会じゃなきゃしなかったので、

「たまの停電だったらキャンプ気分で楽しめていいね(^_^)」

味はエリンギそっくり、食感はあわびそっくりの変わった食材を室内バーベキューしたことで、することなくて困りそうな計画停電な夜を楽しいお食事にすることができましたo(^o^)o

後ろ向きに悩んでも辛いだけなので、計画停電も楽しんで困難を乗り越えましょう!


【あわび茸 データ】
お味度:エリンギそっくりで美味しい
食感度:あわびそっくりでコリコリ
値段度:1袋100円!

評価はの5段階です。