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而今 特別純米 にごりざけ生

なかなか手に入らない幻の日本酒

而今(じこん)

をついにゲット!\(^-^)/

幻の味を存分に堪能しました(^_^)v


『而今』を買ったのは、御徒町の酒屋さん

ふくはら酒店

ふくはら酒店

人気が高く、楽天などではビックリするようなプレミア価格で売られることもある『而今』。

そんな人気のあるお酒のためか、通常販売ではなく、抽選による販売。

抽選に応募するために埼玉から足繁く(ってほどじゃないけど)お店に通って、ついに而今をゲットo(^-^)o

而今の瓶

手に入れたのは、

而今 特別純米 にごりざけ生

買った当初は、

「せっかく手に入れた而今、正月用にとっておこう!」

だなんて奥様と言ってたのに、我慢しきれず、

「正月用はまた買ってこよう!」

ってことで飲むことに(^^ゞ

ラベルには

而今のラベル

開封注意!!

と大きく書かれ、

大切な而今が1滴たりとも溢れ出ないように

慎重にゆっくり栓を回していくと、

開栓とともに泡立つ

お酒がシュワシュワと泡立ってきます。

ビンの中の炭酸ガスを抜きながら栓を回しては止め、回しては止めを数回繰り返し、ガスが出きった頃合いで、栓を開け、お猪口に注ぐと、

お猪口に注いだところ

シュワーッと泡立ち、白く濁ってます。

香りは、

「ん?香りがしないね」

日本酒らしい芳醇な香りがするのかと思いきやほとんど無臭。

飲んでみると、

舌先をチクチクと軽く刺激する微炭酸

ほのかな甘さとお酒とは思えないほどすっきりとした飲み口

この味わいを端的に言い表すと、

「カルピスソーダ!」

と奥様。

あまりにすっきりしすぎて、クイクイいけてしまいます(^_^)

上品さを醸し出しつつ、すっきりとした飲みやすさ、

「さすが而今!人気があるのもよく分かる」

「にごり酒じゃない而今も飲んでみたくなるね!」

なんて言いながら奥様とあっという間に飲み干してしまいました(^_^)

またいつか別の而今をゲットしたいですo(^o^)o


【而今 特別純米 にごりざけ生 データ】
待望度  :待ちに待ったお酒
炭酸度  :軽くチクチクして口の中で心地よい
甘さ度  :ほのかな甘さ
美味しさ度:上品さも感じつつ、すっきりとした美味しさ
お値段度 :720ml1,365円!安い!
買った場所:ふくはら酒店
      東京都台東区台東3丁目6-8

評価はの5段階です。