スッキリとした極上の味わい 富士宮やきそば 虹屋ミミ

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相変わらずほどんど画像が出てませんが、新たに画像をアップ出来たので、久々に記事書きます。
過去の記事は画像がほとんど表示されず読みにくいかと思いますが、引き続きよろしくお願いいたします<(_ _)>

ライブドアさん、早く直して！


今や“B級”どころか“メジャーグルメ”にまでのし上がってきた感すらある

富士宮やきそば

県外の人間からすると、B-1グランプリに出場していることから、

「『富士宮やきそば学会』が一番美味い」

と思い込んでいたところ、もっと美味しい焼そばに巡り会いました＼(^-^)／

その名は、

虹屋ミミ



小振りなお店の外観から、

「お持ち帰りしかやっていないんじゃないの？」

と奥様。

お店に入ると、外観のまんまかなりコンパクトな店内。

小さなカウンターに座り、メニューを見て、



「富士宮やきそば！」

とオーソドックな焼そばを注文。

注文後、飾ってある賞状をよくよく見ると、



第一回富士宮やきそば鉄人グランプリ優勝

って書いてある。

「数ある富士宮やきそばでグランプリ優勝とは、スゴいなぁ」

さらにメニューを細かく読むと、



「へぇ〜、水を使わないで焼くんだ」

待っている間にどんなやきそばななのか期待が高まっていきます(^o^)

待つこと数分後、期待の鉄人グランプリのやきそばの登場！



見た目は富士宮やきそばの特徴であるイワシの削り粉がまぶされた普通なやきそば。

食べてみると、

「水気が少ない分スッキリとしてて美味しい(^o^)」

メニューに書かれていた通り、水を使わずに焼いているだけあってベタベタとした感じがなく、富士宮やきそばの特徴である強いコシがフルに発揮されていて無茶苦茶美味い(^o^)o

さらにラードも使っていないので、スッキリ感が際立ってます。

「さすが鉄人グランプリ優勝しているだけのことはある美味しさだね(^-^)」

なんて会話もそこそこに、ガッツいてあっという間に食べきってしまいました。

「“やきそば”もこだわって突き詰めるとここまでなるんだね(^-^)」

スッキリとした味わいといい、麺のコシといい、レベル差を感じる程の美味しさ。

1人前では足らずに食べ終わった直後に浅間神社前の富士宮やきそば学会でもやきそばも食べたんですが、



見比べると確かに水気と油分の違いが麺のツヤに表れていますが、味も比べては申し訳ないぐらいに違います。

「今までここのやきそばでも十分満足してたのにね...」

『虹屋ミミ』と『富士宮やきそば学会』、場所が近いのでぜひとも食べ比べをしてみてください(^-^)

話は富士宮やきそば学会になってしまいますが、こんな飴が売ってました。



お味は、

「確かにやきそばの味がする。ちょっとビミョーなお味だけど(^^ゞ」

ちなみに富士宮やきそば学会のときの記事はコチラ
B-1グランプリ連覇の強者 富士宮やきそば学会


【富士宮やきそば 虹屋ミミ　データ】
お店の外観度：店内で食べられるの？と思えるほど小振り
スッキリ度　：水気と油っ気を極端に減らしスッキリヘルシー
美味しさ度　：あっさりとした味わいにコシのある麺の組み合わせは最高！
料金　　　　：富士宮やきそば 630円
場所　　　　：静岡県富士宮市中央町3-9
　　　　　　　ちょっと分かりずらいかも

評価はの5段階です。