用宗漁港の生しらす00

“足”が早く、釜揚げなど茹でられた状態で食することの多い

しらす

そんなしらすが穫れたて新鮮な状態でふんだんに盛られた

生しらす丼

を食べてきました(^-^)


日本有数な漁港でマグロで有名な静岡県の焼津港。

のお隣のちっちゃな漁港

用宗漁港(もちむねぎょこう)

用宗漁港

の中にある漁協直営のちっちゃなお店

どんぶりハウス

どんぶりハウスの外観

あまりに小さく仮設チックな店構えに、

「え!ここなの(@_@)」

と驚く奥様。

御食事する場所も、仮設チック(^^ゞ

どんぶりハウスの食事場所01どんぶりハウスの食事場所02どんぶりハウスの食事場所03

これまた、とってもシンプル(笑)なメニューを見て、

どんぶりハウスのメニュー

「生しらす丼!大盛り!」

「私は生しらすとまぐろづけの2色丼!」

とそれぞれ注文し、運動会のテントみたいな中で待つこと数分。

お店の呼ばれて取りにいったお盆に載っている丼にビックリ!

とれたて生しらす丼01

「スッゴイしらすの量\(〇O〇)/」

確かに注文したのは大盛りだけど、ここまで大盛りにしてくれるあたり、さすが漁協直営!太っ腹!

とれたて生しらす丼02とれたて生しらす丼03

もちろん漁協直製なので生しらすは、冷凍品ではなくとれたての正真正銘の『生!』

見た目からして新鮮そのものo(^o^)o

山盛り生しらすアップ01山盛り生しらすアップ02山盛り生しらすアップ03

そんな生しらすに醤油をたらして、

醤油をたらした生しらす

「さらに美味しそう〜!」

と思わずパクッとほおばる

「ん〜、これは本当に美味しい\(^-^)/」

新鮮なのでしらすにある独特の苦味がなく、冷凍にありがちなフニャフニャな食感ではなく歯応えもしっかりしてて、とっても美味しいしらす。

しかも量が多いので、思う存分新鮮生しらすを堪能できます(^o^)

「これで700円は破格だよね(^-^)」

「この丼、2,000円って言われても割安感感じちゃうよね」

値段にも大満足(^-^)

続いて奥様が頼んだ生しらすとまぐろづけの2色丼。

生しらすとまぐろづけの2色丼01

こちらも見た目からして、スッゴく美味しそうo(^o^)o

特にまぐろの艶やかな色!

生しらすとまぐろづけの2色丼02

奥様からまぐろ1切れいただいて、

まぐろ1切れ

「これまた美味しい!さすがお隣が焼津のことはあるよ!」

まぐろももちろん生!

新鮮なしらすとまぐろの贅沢な組み合わせがなんと800円!

鮮度と味と量と安さ、申し分内美味しい丼。

しかも足が早い生しらすなので、“ここにきて食べるしかない”という貴重な存在。

ちなみに食べに行ったのは平日。

「休漁の日曜日は?」

と疑問をおばちゃんに聞いたところ、

「当番の漁師さんが漁に出てくれるんだよ」

とのこと。

日曜日でも出漁できれば美味しくて新鮮な生しらすが食べられますよ(^-^)

どんぶりハウス ( 用宗 / その他の丼 )
★★★★★5.0
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【 どんぶりハウス データ】
生しらす度:とれたて!
山盛り度 :美味しさを存分に味わえます
新鮮度  :新鮮なので苦味がなく食感も美味しい
美味しさ度:味も食感も文句なしの美味しさ
お値段度 :とれたて生しらす丼 600円 大盛り100円増し
       生しらすとまぐろづけの2色丼 800円
食べた場所:用宗漁港内 漁協直営どんぶりハウス
      静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1


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