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湘南
といえば、「サザン」「江ノ島」「サーフィン」などなど海にまつわるかっこいいイメージがありますが、忘れちゃならない湘南の特産品
しらす
以前住んでいた沼津で『生しらす』を食べてからというのもも、
「チャンスがあれば逃さず食べる!」
ぐらい気合で、海沿いのお店に入った時はメニューをくまなく見回します。
話は鎌倉に遊びに行った時のこと。
たまたま通りかかった江の電腰越駅。
このあたりは、江の電が商店街の中を駆け抜けるのどかな光景が展開されています。
そんな腰越駅付近で歩道から溢れ出すほど賑わっているお店を発見!
(写真を撮ったときはだいぶ空いていました)
「なに屋さんなんだろう?」
とお店を良く見ると、店名が
しらすや
「こ、ここで食べなきゃ!」
即決!
早速、奥様と共に列に並ぶこと約20分。
やっと店員さんが注文を聞きにきてくれました(×_×;)
手渡されたメニューをひと目見回し注文したのが、
しらすづくし定食
をこれまた即決!
しらすへの気持ちはどんどん高まっていくのに、なかなか順番が回ってこず、さらに待つこと20分でやっと店内へ。
席についてからはさほど待たされずにやっと料理が登場\(^_^)/
さすがに『しらずづくし』とあって、いろんなしらす料理に、
「長いこと待った甲斐があったねぇ(^○^)」
まずは、しらすといえばこれ、
しらすの釜揚げ
ここでは、豆腐の上に釜揚げしらすが乗っています。
豆腐の柔らかさと、釜揚げの柔らかさが相まって、なかなか美味しい食感(^-^)
次は、
ちりめん佃煮
程よい味加減で、ごはんにぴったり(^-^)
次は、しらすが板状なった、たたみいわし
たたみいわしを食べたのが始めてだったんですが、
「ん?ちょっと油っぽいかな?」
と奥様に聞いたら、
「こんなもんじゃない?」
美味しいけど、ちょっと油が気になりました。
次は、
しらすのかき揚げ
写真がブレブレでスミマセン<(_ _)>
このかき揚げ、天つゆではなく、塩をつけて食べます。
『サクッサクッ』に揚がっているかき揚げの食感を十分に楽しめる上に、意外とたっぷり入っているしらす。
「食感もしらすも堪能出来て、スッゴく美味しい(^○^)」
そして、期待度満点の
生しらす
生のしらすに軽く醤油を掛けて食べます。
ひと口食べて
「このほろ苦さ、たまんないo(^o^)o」
釜揚げになるとあまり味わえない独特の苦みが“生”ならではの美味しさ。
「いつ食べても生しらすは最高に美味しい!」
存分に堪能。
ただ、「しらすや」という名前から本当の『生しらす』を期待したんですが、食感がちょっと柔らか目なので多分冷凍ものぽかったのが、ちょっと残念。
最後に「日替わりの一品」ということで、魚を身をほぐしたものが添えられていました。
いろんなしらす料理が味わえて、
「なかなか美味しかったね!満足満足(^o^)」
奥様共々満足度高いお店でした。
ちなみに、駐車場はお店から数軒鎌倉よりにあります。
【しらすや データ】
行列度 :かなり待たされます
しらす度 :しらすを堪能
生しらす度:ほろ苦さがたまらなく美味しい
お値段度 :しらすづくり定食1700円 ちょっと高め
場所 :しらすや
神奈川県鎌倉市腰越2−10−26
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評価はの5段階です
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