奥様がインターネットで、ラーメンのランキングを見ていて、
「菖蒲町に上位にランキングされているラーメン屋さんがあるみたいだよ(^-^)」
ってことで、昨日行ってみました。
お店はワンツーツー（国道122号線）沿いで、駐車場にはけっこうクルマが止まっていて、
「これは期待出来るかもo(^-^)o」
と店内へ。
店内はさほど混んでいないものの、片付けが終わっていないので待ち室でしばしの待ち。
壁を見ると、いろんなテレビや雑誌に取り上げられているようで、
「スゴいねぇ(◎o◎;)」
東京都内をお店ならともかく、埼玉のはずれの菖蒲町のラーメン屋さんがこんなにマスコミに取り上げられていることに、ビックリ。
しばらくして、テーブルに案内され、メニューを見ると、
「ちょっと高めだねぇ(+_+)」
僕が注文したのは、
しおバター 大盛り
奥様は、
辛みそバター
雑談しつつ待つこと10数分できました。
第一印象が、透明感のあるスープ。
東京の重めのスープよりも、佐野ラーメンのようなサッパリしたスープが好みなので、
「これはいいかも(^o^)」
そして目に入ってくるのが、チャーシューのでかさ！
麺の上に広げると、この大きさ！
丼の半分以上を占める面積！
そして、この厚さ！
「ちょっと高いのも納得(^-^)」
チャーシューをパクッと食べてみると、
「美味い！」
見た目ボソボソしている様に見えるんですが、食べてみるとジューシーで美味しい。
チャーシューに驚いたあとはスープを1口ゴクリ。
「スッゴく美味しい！」
しつこさがなく程よく効いている魚系スープ。
鋭利な塩味はせず、甘ささえ感じるほどの柔らかな味わい。
またバターが溶け、よりまろやかな味わいを醸し出しています。
麺は、やや細めも腰のある美味しい麺。
この麺が絶妙にスープと絡み、まさに極旨！
「これはかなりスゴいラーメンだ＼（＞▽＜）／」
ここまでの美味しいラーメンは、滅多にお目に掛かれません！
奥様の辛みそバターも食べてみると、
辛みそといっても、「辛い」ってことはなく、多少辛味を感じる程度。
みそもハイレベルな味わいです。
あまりの美味しさに、スープを飲み干してしまいました(^^ゞ
確かに、マスコミに多数取り上げられるのが納得の極上ラーメン。
「ここまでレベルの高い美味しラーメンはなかなかないねぇ」
「佐野ラーメンおぐら屋に次ぐ美味しさだねぇ」
このラーメン目的に、ツーリングしてもいいぐらいの美味しさです。
【めんじゃらけ データ】
スープの美味さ度：
甘ささえ感じる柔らかで透明感ある極上品麺の美味しさ度 ：
絶妙にスープと絡む！チャーシュー度 ：
デカい上に美味しい！美味しさ度 ：
日本有数の美味しさ！値段 ：
しおバター大盛り980円お店 ：めんじゃらけ
埼玉県南埼玉郡菖蒲町三箇836
評価は
の5段階です
コメント
コメント一覧 (2)
お返事遅くなってしまいました<(_ _)>
是非食べてみてください。
絶妙な味にビックリしますよ！