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久下屋脩兵衛

価格が手頃で美味しいので、このブログで紹介することが多くなった、

加須うどん

今回もなかなかの絶品うどんを食べることができました(^o^)


埼玉県加須市の市街地を中心に加須うどんのお店が多数点在している中で今回食べたのは

久下屋脩兵衛(くげやしゅうべえ)

というお店。

いかにも和風って感じのお店の外観に

加須うどん久下屋脩兵衛01

和風料理店って感じの店内。

加須うどん久下屋脩兵衛09

お店に入って、出てきたのが、お茶やお冷やではなく『そば茶』

加須うどん久下屋脩兵衛02

飲んでみると、

「そばの香りと味がして、美味し〜い」

うどんを食べる前から満足な気分(^-^)

お茶を飲んだところで、メニューを見ると、

加須うどん久下屋脩兵衛04加須うどん久下屋脩兵衛06

加須うどん久下屋脩兵衛07加須うどん久下屋脩兵衛08

「結構メニューがあるなぁ(◎o◎;)」

そば茶の美味しさから、そばにも気を引かれたんですが、

「やっぱり、加須に来たんだから、うどんにしよ!」

と、
『冷やし汁うどん』

を注文!

加須うどん久下屋脩兵衛03

加須うどん「子亀」で『冷汁』を食べて以来、僕の中で

『加須うどん』=『冷汁うどん』

のイメージになってしまっています。

しばらく待って出てきたうどんは、

すり鉢&すりこぎ付き!

加須うどん久下屋脩兵衛10加須うどん久下屋脩兵衛12

よくそばを食べる時に、わさびとおろし金がついてきて、その場で擦ったわさびを入れて食べるのはありますが、『その場でごまを擦る』というのは、初めて。

しかも、

そのすり鉢につゆを入れて食べる!

のには、

「そーきたか!」

意表を突かれました。

すり鉢に入っているごまを適度に擦り、

加須うどん久下屋脩兵衛14

そこにつゆを入れ、

加須うどん久下屋脩兵衛15

さらに、うどんを入れます。

加須うどん久下屋脩兵衛16

お味は、

「ごまの香りがいい(^o^)」

さすが、擦りたてごまの味と香りが効いていてごま好きの僕には最高でした。

うどんは、見た目は光沢があまりなく、ちょっと地味な感じ。

加須うどん久下屋脩兵衛13

食べてみると、

「腰がしっかりとしていて、かなり美味い!」

こだわりった手打ちうどんって感じがして、腰の具合ともちもち感がなかなかです。

さらに店員さんが、『うどん湯』をもってきてくれたのにビックリ!

「そば湯は知ってたけど、うどん湯っていうのもあるんだね」

『うどん湯』は初めて。

加須うどん久下屋脩兵衛18

うどんを食べた後に、うどん湯を入れてみました。

加須うどん久下屋脩兵衛17

お味は、

「特に...、ただのお湯かなぁ(^^ゞ」

そばの香りがする『そば湯』に比べると、特に特徴はないって感じでした。

うどんの腰ともちもち感、そして擦りたてごまの風味が満点で、

「満足満足。また食べにきたいね。」

と、もう一度食べに行きたくなる美味しいうどんでした\(^_^)/

加須うどん久下屋脩兵衛05

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【うどん データ】
すり鉢度 :ビックリ!
手打ち度 :腰がしっかり
ごま度  :さすが擦りたて、風味満点
美味しさ度:加須うどんの中でもかなり美味しい
値段   :580円!安い!!
食べたお店:加須うどん 久下屋脩兵衛
お店の場所:埼玉県加須市久下1674-1


評価はの5段階です。