勝手に「ヨシコシ食品の豆腐ランキング」まで作ってしまった大のお気に入りのヨシコシ食品の豆腐商品。
今まで一風変わった豆腐商品をご紹介していました。
ふと
普通の豆腐のことをあんまり書いてなかった(-.-;)
と気がつき、ノーマルな「きぬごし豆腐」と「もめん豆腐」を書きます。
まずは「きぬごし豆腐」。
普段スーパーで売っている安売りの豆腐ばかり買っているせいか、
きぬごし豆腐は柔らかくて箸で取りにくい
モノと思い込んでいました。
ヨシコシ食品のきぬごし豆腐は、
箸でくれずに取れる!
きぬごし豆腐とは思えない「しっかり」感。
型くずれせず取りやすいです(^O^)
食感は
きぬごしらしく柔らかさ
味は
大豆の味がしっかりする
大豆がぎゅっと詰まっている感じ。
次に「もめん豆腐」。
もめん豆腐を箸で取ろうとしたら
笑っちゃうほど硬い
もめんは豆腐とは思えないほどの硬さ。
でも食感は
とってもなめらか(^O^)
味は
重いくらいの大豆の味
「きぬごし豆腐」と「もめん豆腐」ともに大豆がギュッと詰まっていて、箸で取るときは硬めに感じても口に入れるとなめらか。
「本物の豆腐って、こうなんだ」
とヨシコシ食品の豆腐の美味しさよりも、かえって今までの豆腐を後悔してしまいました( ̄O ̄;
この豆腐パッケージをみると「東京南部生活協同組合」と書いてあります。
東京の生協ではこんなに美味しい豆腐が売っているみたい。
でも残念ながら僕の住まいは埼玉県。
東京の人がうらやましい(T-T)
下の写真が前回ヨシコシ食品で買ってきた豆腐食品たちです。
買い過ぎかな(^^ゞ
きぬごし度:きぬごしとは思えぬしっかり感
もめん度 :笑っちゃうほど硬い
美味しい度:重いぐらいの大豆の味
値段 :1丁100円(確か)
買った場所:丁庵(株式会社ヨシコシ食品工場に隣接)
栃木県佐野市出流原町1148
評価はの5段階です。
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