始めて伊勢うどんを食べたのが鳥羽と伊良湖を結ぶ伊勢湾フェリーの待合所。
フェリーの時間待ちの際、ふと「伊勢うどん」の文字が目に入り、
うどんのつゆは関東は黒、関西では透明
では伊勢はどっち?
という疑問が沸き、ちょうど小腹も空いていたので注文しました。
すると、出来来たのは
うどんだけ入った丼
おつゆが無い。
「そーきたかぁ(◎o◎;)」
と思いつつ、うどんをすくおうとしたら、チラッとおつゆが見えました。
おつゆは入っていたんですが、うどんに隠れるくらい少量。
麺は太めで色は白(当たり前か)
少ないおつゆに麺を絡めながら食べると、
「かなり美味しいんです」。
生醤油うどんに似ていて、とってもシンプル食べ方なんだけど、なぜかクセになります。
お伊勢参りの際にはぜひ食べてみて下さい。
味の評価 :シンプルだけどクセになる美味しさ
値段 :忘れました(+。+) 確か300円台だった気がします。
評価はの5段階です
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