トマトつけめん

「久々にトマトラーメンを食べたい!」

奥様たってのご希望でトマトラーメンのお店

和楽

に行くと、

「つけめんバージョンがある!」

早速“トマトつけめん”にチャレンジしてみましたv(^_^)

トマトラーメンが名物のお店、埼玉県白岡にある

和楽お店の外観

和楽

店内に入りお座敷に案内されると、窓には

和楽座敷の様子和楽の窓

“がんばろう!!強いぞ日本!!”

と書かれた大きな寄せ書きが貼られてました。

席に座り、メニューを見ると、

トマトつけめんメニュー

トマトつけめん
1日限定20食!780円
あの「トマトラーメン」が
ついにつけ麺になりました!
麺をお召し上がりの後、ライスをスープに入れ、
リゾット風でお召し上がりください!
2度楽しめる おいしさ☆

のメニューが目に入り、トマトラーメンを食べるつもりだったのに、

「トマトつけめんにする!」

と即決。

ちなみにここの『トマトラーメン』の記事はこちらです。
中華とイタリアンが口の中でバトルするラーメン トマトラーメン 和楽

待つことちょっぴり長めな10数分でトマトつけめんの登場\(^-^)/

トマトつけめん全体

一見“つけ麺”には見えない見た目。

そして“つけ麺”にしては彩り鮮やか過ぎるほどのトッピング具材たち。

トッピング具材

ひき肉にトマト

お肉トマト

ゆで卵に赤唐辛子の千切り

ゆで卵赤唐辛子の千切り

と赤みがかったトッピングたちに加え、つけ汁も

トマトつけめんのつけ汁トマトつけめんのつけ汁アップ

赤いトマトの皮も入ったオレンジ色。

麺はやや太めで黒みがかってます。

トマトつけめんの麺

さらに真っ白なご飯。

ご飯

そんな風変わりな具材が揃った“トマトつけめん”。

まずは麺をつけ汁につけて食べてみると、

つけ汁に入れたところ1つけ汁に入れたところ2

「トマトとゴマの味が効いてて、美味い!」

イタリア料理的“トマトの酸味と旨味”、中華料理的“濃厚なゴマの味”がかなり強く組み合わさり独特の個性的な美味しさに仕上がっています。

トッピングの具材もつけ汁に入れて、

トッピングを入れて1トッピングを入れて2

「これって、ラーメンでもつけ麺でもないよね(^。^;) 」

ラーメンでもないし、つけ麺でもないし、イタリア料理でもないし、中華でもない、多国籍的な美味さ(^_^)

食べ始めはつけ汁のトマトとゴマの強烈な濃厚な味わいだったのが、食べ進むにつれて味が薄まりマイルドな味わいに変わっていくのを楽しみながら、麺を完食(^_^)

この“トマトつけめん”、これで終わらず。

残ったつけ汁とご飯。

つけ汁とご飯

ご飯をつけ汁に投入し、

つけ汁にご飯投入

まぜまぜ。

つけ汁にとご飯を混ぜ合わせ

すると、

リゾットに変身!

つけ汁にとご飯を混ぜ合わせアップ

つけ麺だったとは思えない程の変わり様。

トマトとゴマのつけ汁はご飯との相性もよく、しかもご飯は大盛りなので、

「味も量も大満足o(^o^)o」

ラーメンとつけ麺の概念を打ち破る画期的な美味しい“つけ麺”でした(^_^)


【トマトつけめん データ】
イタリア度:かなり濃厚なトマト味がイタリア料理的
中華料理度:かなり濃厚なゴマが中華料理的
つけめん度:“つけめん”といえば“つけめん”
リゾット度:“リゾット”といえば“リゾット”
美味しさ度:インパクトのある味とたっぱりな量で大満足
料金   :トマトつけめん780円。
食べたお店:和楽(わらく)
      埼玉県南埼玉郡白岡町篠津1924-3

評価はの5段階です。