ブログネタ
埼玉のラーメン に参加中!
坦々麺 飛龍00





















「担々麺の美味しいお店があるみたいだよ(^-^)」

との奥様が仕入れた情報をもとに、ラーメンを食べに行ってきました!
行ったのは、埼玉県久喜市の街中にあるラーメン屋さん

飛龍

お店を見つけてバイクを止めようとしたものの、

「ん?駐車場って無さげ?」

坦々麺 飛龍06







なので、店先に路駐(^^ゞ

「こんにちは〜(^-^)」

と店内に入りメニューを拝見。

坦々麺 飛龍01坦々麺 飛龍02







奥様の情報を信じ、

「美味しいと噂の担々麺を食べないとね」

奥様も一緒の担々麺2つに、

「炒飯も美味しいらしいよ(^-^)」

とさらなる奥様情報をさらに信じ、炒飯(小)を1つ注文。

店内を見回すと、

「けっこう質素というかシンプルなのね」

坦々麺 飛龍03坦々麺 飛龍04坦々麺 飛龍05







飾りっ気のない店内とこだわり満点な料理の手つきの店員さん。

待つこと数分で担々麺&炒飯(小)の登場\(^-^)/

坦々麺 飛龍08







パッと見た目は、

「味噌ラーメン?」

坦々麺 飛龍07坦々麺 飛龍10







と思えるほど、赤みが弱く茶色のスープ。

まずはスープから飲んでみると、

坦々麺 飛龍13







「スッゲー辛い(хх。)」

見た目とは裏腹にとっても辛いです。

単に辛味だけでなく、ごまの味が効いていてマイルドで味わい深さもありつつ辛い、って感じ。

次に麺。


坦々麺 飛龍14坦々麺 飛龍09







かなりの細麺。

「細麺が好みだからこの上なく嬉しい(^o^)」

食べてみると、

「コシのある美味しい細麺!」

ほどよくスープが麺に絡んで、とってもグー!

あまりの美味しさのあまり、学生の頃に戻ったかのような馬鹿食いをして、

「替え玉!」

あっという間に1杯食べきってしまったのには、奥様もビックリ(◎o◎;)

「美味しかったから夢中で食べちゃったよ」

かなり辛いんだけど、食べ進むとクセになる美味しさに変わってきました。

で、替え玉投入!

坦々麺 飛龍15







麺とスープ以外の具材はというと、

坦々麺 飛龍12







野菜は青梗菜と長ネギととってもシンプル。

チャーシューは、箸で取ろうとすると簡単に崩れてしまうほどトロトロ。

坦々麺 飛龍16







炒飯(小)は、かなりさっぱりとした味付けで、辛い担々麺によくあいます。

坦々麺 飛龍11







替え玉も一気に食べきって、

「なんか頭から汗が出てきそうなくらい辛いけど美味しいね」

いや〜、久しぶりに学生食いしちゃいました。

こんなに食っておいてなんですが、実は、

辛いのが苦手なんです(^^ゞ

【飛龍 データ】
辛さ度  :旨味を感じるけどけっこう強めの辛さ 
麺度   :コシがあってスープが程よく絡む細麺
一気食い度:久々の学生食い
美味しさ度:一気食いしたくなるほどの美味しさ
お値段度 :担々麺800円 替え玉150円
食べたお店:飛龍
      埼玉県久喜市中央2-4-32

大きな地図で見る
評価はの5段階です