山香煎餅本舗草加せんべいの庭00

奥様の実家が埼玉県の草加市にあり、草加市といえば、やっぱり
草加せんべい
が有名。
その草加せんべいを
「自分で焼けるところがあるらしいよ!」
との奥様の話を聞いて早速草加に向かいました(^-^)

向かった先は、草加市にある山香煎餅本舗の

草加せんべいの庭

山香煎餅本舗草加せんべいの庭01

着いてみると、

「落ち着いた和風な雰囲気がいいじゃん(^-^)」

山香煎餅本舗草加せんべいの庭07山香煎餅本舗草加せんべいの庭08

まだ出来たばかりらしくて、とってもきれい。

行った時間が丁度お昼だったので、

「手焼き体験の前にお昼を食べよー(^-^)」

メニューを見ると、せんべい屋さんらしく和風チックな品揃え。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭03山香煎餅本舗草加せんべいの庭06

山香煎餅本舗草加せんべいの庭05山香煎餅本舗草加せんべいの庭04

選んだのは、

和風だし茶漬け宮城県産ひとめぼれおにぎり(梅)

注文&お会計(前払い)して数分後に出てきたのは、

山香煎餅本舗草加せんべいの庭09山香煎餅本舗草加せんべいの庭10

おこげ入り!

「おこげ」といっても、厳密には「おこげせんべい」ですが、おこげが大好物の僕にとって嬉しいかぎり\(^-^)/

山香煎餅本舗草加せんべいの庭11

ふんだんにおこげが入っていて食べる前から大満足!

おこげとごはんを一緒にすくって食べると、

山香煎餅本舗草加せんべいの庭13

「おこげの触感もごはんの味も最高!」

さすが、“米菓”せんべいを扱うお店だけあって、ごはんの味は最高!

おこげも適度に柔らかくなって、美味しくいただけました(^_^)

なので、おにぎりも

山香煎餅本舗草加せんべいの庭12

「もちろん美味しい!」

お茶漬けとおにぎりをあっという間に完食。唯一の欠点は、

「量が少なかった(хх)」

女性でもお茶漬けだけでは足りなさそう(奥様も同感)。

食べ終わった頃に、

「どーぞ、食べてください(^o^)」

と店員さんが持ってきてくれたのが、割れせん。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭14山香煎餅本舗草加せんべいの庭15

ご飯の量が少なかったこともあって、遠慮なくバリバリ食べてしまいました(^^ゞ

割れせんを食べ終わった後、いよいよ焼き体験!

店員さんと一緒にせんべい焼き体験が出来る場所へ移動。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭02山香煎餅本舗草加せんべいの庭30

焼き道具は意外と質素。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭17

店員さんから、

「1、2、3と数えたらひっくり返してくださいね(^-^)」

と、とっても簡単な説明を受け、早速焼き体験開始!

山香煎餅本舗草加せんべいの庭21

せんべい生地をコンロの上に置き、

「1、2、3!」

山香煎餅本舗草加せんべいの庭24

で、トングでひっくり返す。

これを何回か繰り返していくと、せんべい生地がプーっと膨らんでくるので、重しで押して平にします。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭23

重しをギュッと押しながら、1、2、3と数え、ひっくり返す、の繰り返し。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭25

「けっこう忙しいんですねぇ(^-^;)」

「そーですよ、せんべい焼きって忙しいですよ。」

と店員さん。

適度に焼き上がった時点で、せんべいをコンロから上げます。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭20

最後に醤油をペタペタ塗り、

山香煎餅本舗草加せんべいの庭19

完成\(^-^)/

山香煎餅本舗草加せんべいの庭27

ちょっと黒こげいちゃっているところもあるけど(^^ゞ

食べてみると、

「うー、味が無い(T_T)」

醤油を塗る量が少なかったみたい。

食べてみると、

「けっこう厚みがあるよね」

山香煎餅本舗草加せんべいの庭28

焼く前の生地は薄くて、薄焼きせんべいかと思っていたら、焼いてみて厚手になったことにビックリ。

「ってことは、薄焼きせんべいの生地ってソートー薄いんだろうね」

なんて会話をしながら、焼き焼き体験を楽しみました(^o^)

焼き体験の後は、お土産用せんべいを購入するために売店へ。

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広くてきれいな店内に、いろんなせんべいが売られていました。

季節モノということで、クリスマスバージョンも(^-^)

山香煎餅本舗草加せんべいの庭31山香煎餅本舗草加せんべいの庭32

さらに正月バージョンも。

山香煎餅本舗草加せんべいの庭33

店内で一番目をひいたのは、おこげせんべいを豊富さ。

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食べて良し、焼いて良し、買って良しのたのしい草加せんべいワールドを堪能(^-^)

これからの路面凍結が気になる時期にちょうどいいプチツーリングにうってつけの場所でした。

【山香煎餅本舗 草加せんべいの庭 データ】
雰囲気度 :落ち着いた日本風
お茶漬け度:さすがおせんべい屋さん、美味しい
焼き体験度:忙しいけど楽しい
お値段度 :焼き体験1人で2枚ついて300円!安い!
お店   :山香煎餅本舗 草加せんべいの庭
      埼玉県草加市金明町790-2
評価はの5段階です