カリカリ皮の美味しい手羽揚げ 金の鶏銀の釜大宮東口店 試食会

昨日のおだいどこ試食会に引き続き、今度は

「金の鶏銀の釜の試食会」

のレポートです！

「おだいどこ」は既に全国展開されていますが、今度の「金の鶏銀の釜」は、初出店。

なので、「金の鶏銀の釜」の食事食べるのは関係者以外では僕らが初めてなんだそうです(^-^)

「おだいどこ」の料理が食べ終わった後に、まずは「金の鶏銀の釜」のプレゼン。









「串焼」「釜飯」「手羽揚げ」「鶏ちゃん焼き（けいちゃんやき）」がメニューのメインだそうです。

などと、ひと通りの説明を受けた後で、出てきたのが、

ばりうまキャベツ三種ソース









キャベツまんまです(^^ゞ

キャベツを手で千切ってソースにつけて食べます。

「こんなの、料理じゃないじゃん！」

とも思えますが、でも個人的にはキャベツの食べ方として、一番好きな食べ方です(^-^)

飲み会の終盤で、お腹は一杯だけど軽めの酒の肴が欲しい、場面ではいいと思います。

ソースは「特製マヨネーズ」「サンチュ味噌」「にんにく塩ダレ」の3種類。









3つのソースの中でお気に入りは、「にんにく塩ダレ」。

キャベツの味を損なわずスッキリした味。ただし、タレが液体状態なのでうまく食べないと、テーブルの上にポタポタとたらしてしまうのが難点。

次の料理が、

厳選桜ユッケコリアンスタイル









キムチがのった馬刺しのユッケ風で、ユッケというとうずらの卵が多いですが、これは鶏卵。

箸でまぜまぜかき混ぜてから食べます。

お味は、

「ちょっぴり辛くて美味しい！」









やや濃いめの味付けがされている桜肉にキムチと卵がいい感じに混ざり合って、円やかで美味しいユッケになってます(^-^)

これも、飲み会終盤にもってこいの料理です。

次の料理が

手羽揚げ 三種盛りセット









三種の手羽先にそれぞれ名前がついていて、

甘みのあるタレと白ゴマ風味の醤手羽
特製塩ダレと9つのスパイスの塩手羽
15種類のスパイスをまぶしたピリ辛の辛手羽

と、3タイプの味付けがされています。









名前の付け方からして、

「こりゃ、気合い入っているなぁ」

期待大。

今まで食べてきた料理は、僕と奥様で分けて食べてきたんですが、1つの手羽先を2人で食べるわけにもいかず、僕が「醤手羽」「塩手羽」、奥様が「辛手羽」を食べました。

食べてみて、

「んっ！皮がカリカリしてて美味しい(^o^)」

揚げ方にコツがあるのか、皮がカリカリに揚がっていて、口の中で広がる食感がとても気持ちいい。

もちろん味付けもいいし、店名にもなっている「鶏」自体も美味しいんですが、何よりカリカリ皮の食感がお気に入り。

いまのところの料理の中で1番(^o^)

最後が、これまた店名にもなっている

釜飯









今回は、2種類で、

イクラとサーモンの贅沢親子釜飯（五穀米）
ささみ明太マヨ釜飯（白米）

ここまで、7品も食べてきたのに、

「名前を聞いただけで、モノを想像しちゃって食欲が沸く！」

更に食欲沸いてますo(^o^)o

まずは、「イクラとサーモンの贅沢親子釜飯（五穀米）」から。









釜の蓋を開けた瞬間に広がる香り、大きめの鮭がぎっしりの上にいくらが載ったその見た目から、美味しさを訴えかけてきます。

奥様によそってもらい、食べてみると









「うーん、美味しい(^-^)」

味付けは薄味ながら、素材の鮭と五穀米がかなり美味しく仕上げっています。

さらに、ダシ汁をお茶漬けのように掛けます。すると、









「ん！＼(◎∠◎)／」

ダシ汁が入ると驚くほど美味しくなりました。

「薄味の味付けは、ダシ汁を入れるためだったのか」

メニューに

自慢の釜飯は生米から一釜一釜心をこめて炊き上げます。体に優しい無添加だしに銘柄米と五穀米をチョイスできる釜飯は全11種類のバリエーション。

と書かれていて、炊き方も丁寧で、いい素材を使い、何よりダシが絶妙な味で、これから組み合わさって、

「釜飯専門店といえるほど美味しいね」

更に、「ささみ明太マヨ釜飯（白米）」へ。









こちらは、

「明太子がご飯に絡んで美味しい」

明太子とマヨが白米に混ざり合って、こちらも美味。

そして、これもダシ汁を入れると格段に美味しくなります。

最後に出された締めの品だけあって、

「この釜飯が一番美味しかった。」

「釜飯だけを食べに来たくなるほどの美味しさだね。」

満足満足(^o^)

この後、プレゼントが当たる抽選会があったり、今回だけの特製デザートが出て来たりと、お店の方々の心配りに感謝<(_ _)>









残念ながら、抽選会は外れちゃったけど(^^ゞ

「金の鶏銀の釜」のメニューの一部です。
















おまけ

是非このお店に来たらトイレに行ってみてください。

長〜い蛇口の洗面があります。









写真じゃ分かりにくいんですが、長いです。

クーポン券もらいました＼(^-^)／


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【金の鶏銀の釜試食会 データ】
手羽揚げ度：カリカリ皮の食感がうれしい
釜飯度　　：釜飯だけでも食べに行きたいぐらい美味しい
だし汁度　：最高の味付け！
お値段度　：試食会なので0円＼(^-^)／
食べた場所：金の鶏銀の釜 大宮東口店
　　　　　　埼玉県さいたま市大宮区宮町1-49 大宮カルチャーセンター5F

評価はの5段階です

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Comments

1. Posted by Ponta    2008年08月28日 11:32

楽しいですね！

食いしん坊のバイク乗りです。
どう検索してたどり着いたか全く記憶にありませんが、最近発見したブログランクのTopです。

今後も期待感絶大です。

美味いものに酒はつきもの、フラッとバイクで行けないジレンマ。
大宮かぁ〜
電車じゃ遠いよなぁ〜

うれしい情報に　多謝多謝です。

2. Posted by しーちゃん    2008年08月29日 12:21

Pontaさん、こんにちは！
「食いしん坊のバイク乗り」同士ですね(^-^)
へぇー、知らなかったです。ブログランクのトップだったとは。ブログを書き始めたときにあっちこっちに登録したので、それのどれかなのかな？でもどこに登録したのか覚えていなくて(^^ゞ

ご期待有難うございます！
同じライダーのみなさんに少しでもツーリングが楽しくなるよう情報発信していこうと思ってはじめたので、そういっていただけると励みになります。頑張ります！！

ツーリング中のお酒は、本当ジレンマですよね。試飲も出来ず、香りだけかがされてジュースやウーロン茶しか飲めないですからねぇ。

これからも宜しくお願いします！
また、遊びに来てください(^o^)

3. Posted by たなべ　みちのり    2008年08月29日 17:41

大宮のオンパレードありがとうございました！

こちら、たまたまこれからのテリトリー計算（？）出したら越谷が限度で、それ以上は日常の管轄外、ということで柏で千葉ブログ同士の意見の一致となりました。

千葉だけだと、うなぎばっかりの気配になってます。

大宮、大宮・・・
西船橋から武蔵野線で一本で行けますが・・一日工程になる気配あり、で。

Seesaa復旧中です。

4. Posted by しーちゃん    2008年08月30日 12:08

たなべさん、こんにちは。
大宮オンパレードになってしまいました(^^ゞ
大宮は埼玉県内では、まあまあ行きやすい場所でありますが、県外となると行きずらい場所ですね。新幹線は止まりますが、道路の状況は宜しくないですからねぇ。
新しく出来た鉄道博物館の帰りにでもどーですか？

5. Posted by たなべ　みちのり    2008年08月31日 07:43

しーちゃんさんとは、不思議なご縁で、川越基点で動いている、ということや、同じ7日生まれ、屋久島の杉、足利の織姫神社のことなど、キーワードが似てるのかも知れません。

私も東松山に住んでいた時の基点で考えると、しーちゃんさんの動きとかよく理解できるのですよ。

大宮、なにかないと特に行くことはないのですが、高崎線の通過ポイントというだけになってしまいますが、大宮も嫌いな町でなくて、現地に降り立ってぶらぶら歩けば面白いもの発見できると思います。

＞新しく出来た鉄道博物館
ご紹介された、鉄道博物館に今度機会があったら入ってみます。そーいえば、大宮駅の西側になんかあったような気がしました。

高崎線も、上野〜桶川間と　熊谷〜高崎間で、まるっきり客層が変わるのが見ていて面白かったりします。

こちらは千葉でも中央部ですので、バイクや電車で動くと、大宮まではちょっと強気でないと行けないかもです。ゆるく行くには越谷が限度と。

利根川を渡ってしまうと、まるっきり磁場が変わってしまうようで、旅行となってしまう感じです。

吉川駅前とかビジホテで一泊して、そこら辺の居酒屋などで飲んでみたいです。

6. Posted by しーちゃん    2008年08月31日 12:16

たなべさん、こんにちは。
同じ7日生まれとは3.2％（1割る31）の確率の偶然ですね(^o^)

大宮は埼玉県に住んでいると行きやすいけど、行く用事が飲み会ぐらいしかないですね。洋服とか買うときは東京に行っちゃうし。他県だとなおさらですね。

利根川渡ってしまうと磁場が変わってしまうとは、なんか凄い感性ですね。しょっちゅう利根川渡っているので、よく分かりません(^^ゞ

吉川はミニクーパー買ったお店があるので、ときどき行きますが、特段これといった街のようには見えなかったんですが、居酒屋さんがあるんですね。

7. Posted by たなべ　みちのり    2008年08月31日 19:59

＞吉川

ん〜電車で行くのと、クルマで行くのと、行く所のエリア違いますからねえ。

私の目的は！越谷のとある秘密なパブだったり！（笑）　吉川に限らず居酒屋は駅前にどこでもあると思われ。。というだけで特定できませんねえ。どこでもいいのですが、吉川に温泉あるらしいです。

っていうか、気まぐれなんで同じ感性の人でないと、単なる変人に映るかもです。類ともでそういうバイク乗りいるんで、麻痺していると思われ。。ます。

人それぞれで。

新松戸もこれから面白そうです〜
隠れた面白いスポットですね。

＞同じ7日生まれとは3.2％

なるほど！考えもしないことでありがとうございました。3.2％？そういえばそうなりますねえ。3.2って大したことないような・・・と思ってしまいました。（笑）

では、また後ほど。

8. Posted by しーちゃん    2008年09月01日 12:23

たなべさん、こんにちは。

吉川に新松戸かぁ、これはかなり通ですね(^o^)

個人的には「越谷レイクタウン駅」に注目してます。ちゃんとした街になるんだとうか、このままだとイオン専用駅になってしまうのでは、と心配なんです(^^ゞ

9. Posted by たなべ　みちのり    2008年09月08日 12:19

通というか・・・気まぐれなので、たまたまです(-−；）

そういえばイオンのシャトルバスがありましたね。買い物しないのに凄い雨だから乗ったことがありました。

地方はみんなピンクの看板で埋めつくされるんですかねえ。
埼玉・千葉・茨城は全面制覇みたいな。国道125バイパスの行田に出来た時は、びっくりしました。

ＳＸ２００Ｒで走っていて突如現れたので、用もないのに入ってお好み焼きを食べる小市民です。

因みに東金駅前も大網、茂原、成田、ピンクの看板が目立ちます。


そのうち、ブログのオフ会は吉川のイオンで開催しましょう。（買い物のついで可）

おじいさんが残した益子焼の図鑑とかもらっていただけると嬉しいです。

10. Posted by しーちゃん    2008年09月09日 12:27

たなべさん、こんにちは！
ピンクの看板は目立ちますからね。

イオンでオフ会ですかぁ(^^ゞ
しかも吉川かぁ。ツーリングポイントがないですねぇ。
ちょっと考えます。

お気持ちは嬉しいですが、おじいさんの形見（？）をいただくのはちょっと気が引けます。

11. Posted by たなべ　みちのり    2008年09月09日 23:46

>お気持ちは嬉しいですが、おじいさんの形見（？）

というか、遺品を整理してくてと頼まれています。コレクションの古銭とかたくさん天保通宝とか、寛永通宝などが出てきて、どこの古銭屋にもっていけばいいのか困ってます。
取り合えず、駒込駅の駅前でいいかな？とか。

図鑑はブックオフにもっていっても二束三文なので、大切にしてくださる方がいたら差し上げるという、程度です。
実質、親戚のおじいさんと言ってもあまりよく知らないのですが、そういう事が詳しそうだからと・・・
一任されてしまいました。

オフ会のポイントは、、あまり真剣に考えることなく。。池袋の駅前とかでもいいです。
バイクブログ同士のオフ会で群馬からくるライダーは、メトロポリタン口の改札で待ち合わせて、そのまま駅構内のロッテリアでハンバーガー食べて、カフェみたいのでビール飲んで解散した事ありました。（笑）
（基本的にリアルに知っているライダーブログとは、メールで交信して、相互リンクしないのです。記事にもなりません。。）

長々とごめんなさい。
では、そういう事でいつの日にか。（藁）

12. Posted by しーちゃん    2008年09月10日 22:43

たなべさん、こんばんは。
うーん、池袋かぁ。
折角バイクのオフ会だったら、ツーリングにしたいですね。
飲みが中心だったら、足利のココワインの収穫祭で、っていうのがいいかなぁ。

13. Posted by たなべ　みちのり    2008年09月11日 22:07

＞折角バイクのオフ会だったら、ツーリングにしたいですね。

　　。 。
　/ ／ ﾎﾟｰﾝ！
( Д )

それはそうでした。
足利の場所のセンテンスがとてもナイスですし、足利にも長い事行ってませんし、飲めますし、一石三鳥くらいですね。

では、現地集合・現地解散ということで。
日程が合うようでしたら！確実な線で話を進めて参りましょう。

■現時点
今年は、秋用のブログで企画が出来てしまって、足利はどうなるか？というのが正直なところで・・・

長いスタンスで宜しくどうぞ。。

14. Posted by しーちゃん    2008年09月13日 12:07

たなべさん、こんにちは。
ココワインの収穫祭の日にちが決まりましたら、ご連絡しますね。