livedoor2006年01月24日
ラーメン頂上決戦？ ラー戦場 再び
以前ご紹介しました埼玉県の大宮そごうにあるラーメン店
ラー戦場（らーせんば）
を再び。
この店の特徴は店内には４人のラーメン職人が別々のラーメンを作って売上を競う、というテレビの企画にありがちなことを実店舗で行っていること。
前回のしょう油ラーメンはイマイチだったけど、
４つラーメンがあるのに１つだけ食べて見捨てるのは良くないなぁ
と、今度はとんこつラーメンを食べました。
まずはスープ。
とってもクリーミー
よくあるとんこつに比べ、ドロドロ（あんまりいい表現ではないですが）としています。
ドロドロクリーミーなのでスープが麺によく絡まります。
食べ始めは
「変わっていて面白い味だなぁ」
と思っていました。が食べていくと
「くどい」
麺に絡まりすぎ。
麺は、
やや太目で味は普通
これといって特色のない麺でした。
次にトッピング。
２種類のチャーシューが乗っていています。
ひとつは
とろとろチャーシュー
上の写真でレンゲに掛かって乗っているお肉。
口の中でとろけていきます(^O^)
もう１つ上の写真で丼の右側にあるお肉。
こちらは普通のチャーシュー。
卵は若干しょっぱめながらも美味しい。
全体的に
前の塩ラーメンよりかは美味しい
けど、一般的なラーメンと比べたら平均以下
２つのラーメンともこれでは、ちょっと(￣０￣;)
場の雰囲気度：
なんとなくいいとんこつ度 ：
変わったとんこつ美味しい度 ：
くどかった。けどチャーシューは美味い！値段 ：
880円。高い。場所 ：そごう大宮店 さいたま市大宮区桜木町1-6-2
評価は
の5段階です
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